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Matera Enogastronomica ad un “morso” da Matera

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Mozzarella Experience

Vivere un’autentica esperienza culinaria, a pochi chilometri da Matera, per imparare a preparare la vera mozzarella Pugliese grazie ad un’esperto casaro all’interno di una fattoria a conduzione familiare.

Una delle masserie più autentiche e affascinanti della Puglia, dove sarà possibile visitare le stalle e la sala di mungitura, e passeggiare all’interno del bosco dove gli animali sono liberi di addentrarsi e vivere in libertà.

Con il casaro scopriremo ogni fase del processo di produzione dall’inizio alla fine, della vera mozzarella pugliese.
Dopo il seminario, ci sarà la possibilità di assaporare tutta la linea produttiva della Masseria. Per prenotare questo straordinario workshop scrivi a :
experience@lasuitematera.com

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